[b]
..المــقــادير..
- 200 غم زبدة غير مملحة.
- 200 غم شوكلاتة داكنة.
- 250 غم سكر بني فاتح.
- 50 غم لوز مقشر.
- 80 غم من مسحوق الكاكاو المطحون.
- 65 غم دقيق نقي منخول.
- 1 ملعقة شاي من مسحوق الخبز (بيكنج باودر).
- 4 بيضات كبيرة.
- قشرة برتقالة واحدة .
..الطر يـــــقة..
1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية.
2. قم بتجهيز قالب خبز مربع بعمق 18 سم، وذلك بفرشه بورق
الخبز المضاد للالتصاق.
3. قم بإذابة الشوكولاته والزبدة في وعاء واحد على نار هادئة، مع التقليب
من حين لآخر. اخلط البيض والسكر في المفرمة الكبيرة الملحقة بمحضر
الطعام اليدوي براون ملتيكويك 7.
4. صب خليط الشوكولاتة والزبدة، وخليط البيض والسكر في المفرمة الكبيرة
الملحقة بمحضر الطعم اليدوي براون ملتيكويك 7. ببطء ، قم بإضافة
اللوز وقشر البرتقال والبيكنج باودر والدقيق والكاكاو.
5. صب الخليط في قالب الخبز، وضعه في الفرن لمدة 30 دقيقة.
6. بعد تمام النضج، اتركها لتبرد داخل القالب، ثم قطعها إلى 12 مربعا صغيرا
..وبصحتين وعاافيه ياحلوين..
[/b]
